Witajcie kochani w nowym roku
:)
Wszędzie na tapecie jest teraz temat postanowień noworocznych.
Wszędzie na tapecie jest teraz temat postanowień noworocznych.
A na górze listy królują hasła:
dieta i schudnę!
Od kiedy pamiętam – temat bardzo mi
bliski i bardzo frustrujący.
Bo wszelkie diety cud i nie cud zawsze
działały tylko na chwilę.
Rozczarowanie słabymi efektami i
wyrzuty sumienia za każdym drobnym grzeszkiem
zwykle były w pakiecie z męczarnią.
Dlatego ja już od jakiegoś czasu nie
stosuję żadnej diety
a wiele zmian wprowadziłam jeszcze
przed przełomem 2015/2016 :)
Zaczęłam po prostu zwracać uwagę na
to, co jem i piję, na skład żywności.
Nazywa się to racjonalne odżywianie –
bardzo ładna nazwa :)
Zaczęłam też szukać informacji,
drążyć, zastanawiałam się co dodatkowo wprowadzić do
codziennego menu a co kategorycznie odrzucić. No i mam z tego niezłą
zabawę!
A że lubię nowinki i eksperymenty, to testuję nowe produkty, przepisy itd.
A że lubię nowinki i eksperymenty, to testuję nowe produkty, przepisy itd.
Oprócz zabawy jestem też zszokowana
tym, jak producenci żywności robią nas w balona, na każdym kroku!
Na szczęście mamy mnóstwo produktów, z których można korzystać
do woli.
Nie są extra zdrowe, ale są mniejszym
złem...
Przygotowałam dla Was przykładowe MENU na 7 dni.
Przygotowałam dla Was przykładowe MENU na 7 dni.
Dziś dzień pierwszy, mam nadzieję,
że skorzystacie :)
Poniżej przepisy na każde danie.
Przykładowe
Menu
DZIEŃ 1
ŚNIADANIE
OWSIANKA
- mleko
- płatki owsiane
- sezam
- miód
- garść malin i borówek
Szklankę mleka podgrzewamy w garnuszku
i dodajemy resztę składników według uznania tak, aby owsianka
miała konsystencję papki.
OBIAD
PIECZONE WARZYWA Z DRESINGIEM
CHRZANOWYM
- 3 marchewki
- 2 pietruszki
- ćwiartka selera
- jeden burak
Warzywa myjemy, obieramy, kroimy na
cząstki, posypujemy solą, pieprzem, polewamy olejem z pestek
winogron i zapiekamy w naczyniu żaroodpornym. Najpierw w
temperaturze 180 stopni, jak zmiękną to przez chwilę w
temperaturze 200 stopni.
Dresing to jogurt naturalny wymieszany z chrzanem i odrobiną pieprzu świeżo mielonego.
Dresing to jogurt naturalny wymieszany z chrzanem i odrobiną pieprzu świeżo mielonego.
DESER
KASZA JAGLANA Z MANDARYNKĄ I FIGĄ
- kasza jaglana
- mandarynka
- 2 figi suszone
- sezam
- cynamon
- syrop klonowy do polania
Szklankę kaszy jaglanej gotujemy w
dwóch szklankach wody z odrobiną soli. Mieszamy wszystkie składniki
i polewamy odrobiną syropu klonowego.
KOLACJA
MAKARON RAZOWY Z WARZYWAMI
- makaron razowy (2 garście)
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 2 różyczki brokuła
- sól, pieprz i chilli do posypania
Warzywa kroimy w kostkę i razem z
makaronem gotujemy w jednym garnku w delikatnie osolonej wodzie. Po
ugotowaniu oprószamy pieprzem i płatkami chilli.
PRZEKĄSKI I NAPOJE
- owoce świeże i suszone
- soki wyciskane owocowe lub warzywne
- orzechy, ziarna
- herbata zielona
- woda mineralna np. z cytryną, imbirem, miodem
- kawa (z umiarem)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz